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CAFE＆DINING ラビット・アイ
本厚木カンツリークラブのそば（道の逆側）にあるカフェダイニング。
看板があまり目立たないので、よ〜く注意しないと通り過ぎてしまう。
オーナーシェフの三浦さんは神奈川県のゴルフ界では有名な人。
東京カントリー倶楽部と大厚木カントリークラブのクラブチャンピオンであり、神奈川アマでもベスト10に入っている。
そんな人だから、きっと料理にもかなりのコダワリがあるんだろうとは思っていたが、カフェ＆ダイニングという事なので、正直、あまり期待はしていなかった。
しかし、オーダーしたランチメニューのうちの3品はこちらの予想をはるかに越えるものだった。
フレンチのシェフだったんですね。失礼いたしました。どれも一味違います。
@カニのクリームパスタ Aタイカレー Bポークの？？？
特に、タイカレーは今まで食べたタイカレーの中で一番旨い！何が違うのだろう。当然、教えてくれる筈もない。
Bのポークも焼き具合とバルサミコソースのマッチングが抜群で、ごはんがすすんでしまう。
以上、食した3品は自信を持ってオススメできます。
他の料理に関しては後日レポートします。
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